今日のクリスマスの伝統はマライア・キャリーや「フェアリーテイル・オブ・ニューヨーク」、キラキラしたオーナメント、アルコール入りホットチョコレート、そして大量のモールの形で現れますが、昔からそうだったわけではありません。では、私たちの先祖は一年で最も素晴らしい時期をどのように祝っていたのでしょうか？
棺型のミンスパイから肉で作られた神話上の獣（おっと！）まで、過去のクレイジーで巧妙かつクールなクリスマスの伝統を見ていきます。少し違うものの、今日の祝祭と同様に盛り上がっていました！
中世およびチューダー朝のクリスマストレンド
中世およびチューダー朝時代がキリスト教に支配された時代であったことは周知の事実であり、長年にわたりクリスマスは典礼暦の中の単なる祝祭日の一つに過ぎませんでした。しかし、今日私たちが知るクリスマスは一日だけではなく、「クリスマスの十二日間」として認識されていました。農業活動の季節的な停滞期であったため、これは何よりもまず、中世およびチューダー朝の庶民が仕事を休み、家族と過ごし、教会や祈りに時間を捧げることができる時期でした。
Source - Reading Museum
実際には、イエスの誕生日を12月25日に定めたのは教皇ユリウス1世（337-352年）でした。彼がこの日を選んだのは、既存の異教徒およびローマの祭りであるサトゥルナリア（12月17日～12月23日）と、ローマの太陽神であり兵士の守護聖人であるソル・インウィクトゥスの誕生日（12月25日）を取り込むためだと考えられています。さらに、イエスが3月25日に亡くなったという典礼上の信仰もあり、これは彼の受胎の記念日でもありました。そして、3月25日の9か月後が12月25日です。この異教の儀式とキリスト教の信仰の組み合わせにより、誰もがクリスマスを祝うことができ、広く認知された国際的な祝日となったのです。
Saturnalia、アントワーヌ＝フランソワ・カレ、1783年、出典 - Wikimedia Commons
クリスマスの十二日間は12月24日から1月6日まで続きました。ヒイラギとヤドリギは装飾に広く使われ、古代ケルト人はヒイラギが悪霊を追い払うことができ、ヤドリギは幸運、繁栄をもたらし、厄介な魔女を遠ざけるとも信じていました。ヤドリギの二重の輪は一般家庭の中心的な装飾でした。
中世およびチューダー時代の人々にとって、教会の礼拝への厳格な出席と合唱曲やキャロルへの参加は必須でした。中世およびチューダーの宮廷では、「マスク」と呼ばれる精巧な演劇が主要な宮廷娯楽であり、私たちのクラシックなクリスマス映画とは少し異なっていました。
マスク衣装のイラスト、出典 - Historic Royal Palaces
しかし、今日と同様に、食べ物は祝祭の中心でした。奇抜で素晴らしい中世およびチューダー時代の宴会は、次のものと同様に華やかでした。もちろん、宴会はしばしば王族や貴族のために予約されていましたが、使用人や農民もクリスマスの日の食事にお金を惜しみませんでした。伝統的なミンスパイは常に提供され、13種類の異なる具材がキリストと使徒たちを表しており、大きな狩猟肉のパイもテーブルの周りに置かれました。典型的なチューダーのクリスマスパイは、七面鳥の中にガチョウ、その中に鶏、その中にヤマウズラ、その中にハトが詰められていることが多かったのです！しかし、もちろん中心には最も奇抜なものがありました。大きな孔雀か白鳥が中央に置かれるか、シェフたちは異なる肉の死体を縫い合わせて、笑いと畏敬の念を呼び起こす滑稽で神話的な獣を作り出しました。もちろん、このすべての華やかさの前に、クリスマスイブには肉、チーズ、卵を一切許さない断食が期待されていました。
The Well-Stocked Kitchen、ヨアヒム・ビューケラー、約1566年、出典 - Rijks Museum
実際、父クリスマスのような人物の最も初期の描写は、緑や深紅の毛皮で縁取られたローブを着たヘンリー8世に由来し、クリスマスの喜びと精神を象徴し、祝宴、ワイン、食べ物をもたらしました。
そしてもちろん、アルコールも忘れてはなりません！エールやワインは一般的でしたが、ワッセイル（「健康を祝う」ボウル）が上流階級の間で回されました。これは砂糖とスパイスを加えた熱いスパイス入りエールで、ボウルの底には浸したパンの一片があり、最後の一滴を飲んだ者に幸運の印とされました。これが現在のクリスマスの「乾杯」の由来と考えられています！
では、贈り物はどうだったのでしょうか？宝飾品、食べ物、書物、布地、家畜などの贈り物は、使用人や上流階級から王と王妃に好意を得るために贈られました。また、教会にお金を寄付するのも常の習慣でした。しかし、贈り物の交換は通常クリスマスではなく新年に行われていました。
スチュアート朝とジョージアン朝のクリスマスの伝統
スチュアート朝はチューダー朝のクリスマスの伝統から大きくは変わらず、むしろより騒がしく華やかになりました。1644年にピューリタンが権力を握ると、クリスマスは完全に禁止されるほどでした。
1660年の王政復古後、クリスマスは盛大に復活し、クリスマスプディングの始まりでもありました！ジョージアン時代には、現在のクリスマスシーズンの多くが見られ認識され始めましたが、彼らは独自のやり方を持っていました。例えば、12日間ではなく、クリスマスシーズンは12月6日から1月6日までの1か月間にわたり、華やかな祝祭やパーティーが行われました。ジェーン・オースティンの多くの小説では、紳士淑女たちが華麗な装いで集まり、宴を催す様子が描かれています。
"The Mistletoe or Christmas Gambols"のイラスト、エドワード・ペニー作、約1796年、出典 - イェール大学図書館
実際には、贈り物の交換はクリスマスや新年ではなく12月6日に行われていました。また、クリスマスイブの前に家を飾ることは縁起が悪いとされており、ホリー、ヤドリギ、ローズマリー、アイビー、スパイス、リンゴ、オレンジ、キャンドル、リボンで作られた枝やリースが儀式的に家の周りに飾られていました。
"Farmer Giles Establishment Christmas Day 1800", 出典 - All Things Georgian
クリスマス当日は、クリスマスの他の行事に比べてやや控えめで、教会に参列し祝宴を開く習慣がありました。多くの料理は事前に準備され、温かいよりも冷たいままで提供されることが多かったのです。
多くの伝統の一つにユールログがありました。寒い季節で風通しの良い大きな家では、暖炉を温めるために大きな燃え盛る火が必要でした。ユールログは、今日私たちが食べる美味しいチョコレートケーキではなく、クリスマスイブに選ばれた巨大な丸太で、クリスマスの12日間ずっと燃え続けると幸運とされていました。
H.M Paget, Hauling In the Yule Log, 出典 - Bettmann Archive
クリスマス期間の終わりには、大きなパーティーが開かれ、ゲームや大量のアルコールが振る舞われました。これは十二夜のパーティーと見なされていました。これらのパーティーで提供された慣習的な食べ物は「Twelfth Cake」で、乾燥した豆と乾燥したエンドウ豆が入っていました。ケーキの中の豆を見つけた男性はその夜の「王」とされ、エンドウ豆を見つけた女性は「女王」とされました！
イラスト「Nurseryでの家庭の様子」、約1819年、出典 - All Things Georgian
ヴィクトリア朝のクリスマスの伝統
今日私たちが持つ多くの伝統はヴィクトリア朝時代に由来し、西洋史における文化的な決定的時期です。ヴィクトリア女王の治世初期、国の財政状況はあまり良くなく、最初の数年間はクリスマスはかなり控えめでした。しかし、彼女の治世末期には、産業革命のおかげで、クリスマスは今日私たちが知るような重要で、かつ短い祝祭となりました。産業革命により大量生産されたおもちゃや衣服が製造されるようになり（贈り物産業を永遠に変えました！）、中産階級の商人層が台頭し、可処分所得が増えました。とはいえ、クリスマスはもはや1か月や12日間続くものではなく、3つの祝日と、雇用主が寛大であればさらに休暇を取る選択肢がある程度に制限されました。これは工場の所有者が大量の注文と増加する需要に対応するため、クリスマス期間中も従業員に働いてもらいたかったからです！
クリスマスマーケットのイラスト、トーマス・キブル・ハーヴィーの『クリスマスの本』、約1837年、出典 - ブリティッシュ・ライブラリー
ヴィクトリア朝時代には、クリスマスカード、クリスマスクラッカー、クリスマスツリーという三大クリスマス伝統が確立されました。クリスマスカードは1843年にヘンリー・コールによって発明されましたが、これは「ペニーポスト」と呼ばれる、誰でも手書きの手紙を1ペニーで送れる制度が始まった頃とほぼ同時期です。ヴィクトリア朝の人々はカードの表に死んだ鳥や亡くなった親族の画像を載せることがあり（クラシックなスタイル）、クロモリトグラフィー印刷の進歩により、明るく陽気なカードが一般的になりました。
クリスマスクラッカーも1840年代にトーマス・スミスという菓子職人によって導入されました。トーマス・スミスは伝統的なフランスのボンボンの明るくカラフルな包装紙に触発され、「期待のバン！」を作り、中には果物、宝飾品、愛のメッセージが入っていました。
クリスマスツリーは実際にはアルバート王子によって導入されました。これはドイツの伝統でした。1848年に公開されたイラストには、輝くクリスマスツリーの周りに集まる王室一家が描かれており、それ以来、すべての家庭のクリスマスに欠かせないものとなりました。
クリスマスのヴィクトリア女王とアルバート公のイラスト、約1848年、出典 - Royal Museums Greenwich
ヴィクトリア朝はまた、現在のサンタクロースの初期の出現も見られました。オランダの「シンタクラース」の伝統は17世紀にオランダ移民によってアメリカに持ち込まれました。シンタクラースは子供の守護聖人であり秘密の贈り物を贈る聖ニコラスに基づく伝説的な人物でした。シンタクラースは12月5日と6日の聖ニコラスの日に祝われましたが、最終的にアメリカでは「サンタクロース」、イギリスでは「ファーザークリスマス」へと進化しました。しかし、イングランドでは聖ニコラスの祝日が廃止されたため、ファーザークリスマスはクリスマス当日と重なることになりました。これはチャールズ・ディケンズの『クリスマス・キャロル』（1843年）で、緑の毛皮のコートを着た陽気な男がクリスマスの朝にスクルージをロンドン中に案内し、クリスマスの喜びの本質を振りまく場面でさらに裏付けられました。サンタクロースのイラストはアメリカの雑誌『Harper’s Weekly』にも頻繁に登場しました。
何世紀にもわたり、食べ物はクリスマスの祝いに大きな役割を果たしました。前述のように、ヴィクトリア女王の治世初期は財政難に見舞われたため、七面鳥のような大きな鳥は手に入らず、代わりにローストビーフ、ガチョウ、ウサギが提供されました。しかし、東アングリアには大規模な七面鳥農場が設立され、治世の終わりには12月25日に七面鳥を食べることがずっと手頃になりました！ヴィクトリア朝の人々はミンスミートの断片を忘れず、イエス・キリストの飼い葉桶を表す棺型にしていました。
一般的なクリスマスのデザートはプラムプディングでした。プラムプディングは中世時代から人気があり、煮込んだ牛肉や羊肉、レーズン、カレンズ、果物、ワイン、スパイスが含まれ、卵とパン粉でとろみをつけていました。プラムプディングは多くの贅沢な材料が使われていたためピューリタンによって禁止されましたが、ヴィクトリア朝の家庭では必須であり、使用人から家長まで楽しんでいました。
もちろん、毎年豪華で贅沢なクリスマスパーティーが開催され、仕立て屋や店は女性たちにこれらの宮廷行事で最新のファッションやデザインを着るよう熱望していました。これはヴィクトリア＆アルバート博物館の『Young Ladies Journal』のクリスマスと新年のドレスプレートに描かれています。
クリスマスと新年のパーティーファッションプレート、約1875年、『The Young Ladies Journal』、出典 - The Victoria and Albert Museum
クリスマスはどのようにお祝いしますか？必ず守っている伝統はありますか？